Как отмыть духовку

По правилам кухонной гигиены мыть духовой шкаф желательно после каждой готовки. На деле следовать предписанию вечно что-то мешает: от дразнящих ароматов разыгрался аппетит, гости уже за столом, да и стенки слишком горячие… Немытая духовка не терпит оправданий и возвращается с горелым запахом, жирными пятнами или прилипшими кусочками теста.

Что нужно делать, чтобы духовка не пачкалась

Можно поступить радикально и заменить старую духовку современной моделью. Печи с системой пиролиза разогреваются до 500°С – такая температура превращает в пепел все остатки пищи в духовке. Также есть духовки с непрерывной очисткой – каталитические. Благодаря специальному внутреннему покрытию с окислителями жир и органика расщепляются на углерод и воду.

Куда проще дать обещание (и выполнять!) очищать стенки духового шкафа после каждого кулинарного эксперимента. Чтобы убрать свежий жир достаточно распылить спрей Cif Блестящий Эффект Антижир на загрязнение, и после того, как оно растворится, пройтись по поверхности влажной губкой или cалфетками Cif.

Как справиться с застаревшим нагаром

Справиться с въевшимся жиром и прилипшими угольками чуть сложнее. Но для «Сиф» нет ничего невозможного!

• Прогрейте духовку в течение 15 минут при температуре 50°С. Жир расплавится и станет более податливым;
• Размягчите твердые остатки паром – для этого поставьте в разогретую духовку жаропрочную емкость с водой;
• Уберите из духовки противни и другие съемные элементы. Обработать гриль и прочие труднодоступные места поможет чистящий спрей Cif для дачи;
• На стенки, дно и потолок духовки ровным слоем нанесите средство для удаления жира. Крем Cif Макс эффект обладает густой консистенцией и не стекает с вертикальных поверхностей. Дайте ему 15 минут – активные компоненты справятся даже с многолетним налетом;
• Протрите загрязненные участки губкой. От металлических ершиков лучше отказаться – есть риск поцарапать духовку. Чтобы очистить углы и стыки, удобно использовать деревянные палочки для еды и зубочистки;
• Смойте остатки средства водой;
• Оставьте духовку открытой на 1-2 часа, чтобы полностью просушить и выветрить посторонние запахи.

Во время уборки соблюдайте меры предосторожности: духовка должна быть выключенной и достаточно остывшей, чтобы вы не могли обжечься. Не обрабатывайте нагревательный элемент и вентилятор духовки, если вы выбрали моющие средства, которые не подходят для этого.